こんばんは
前回親の発掘した店に行ったって話をしましたけど
その後、家に戻ったら母がフキをゆでてまして(前弁当に入れたやつ)
その下処理の手伝いをしました
やり方はというと

ゆでたフキ(まな板の上)
の薄皮？を全部剥いで鍋に入れる仕事ですね
結構大変だけどこれをするとおいしくなるんです
まあ、自分ひとりじゃやろうとは思わないんだけどね
やっぱり食べる人がいるってのはいいよね

味付けはわからないんだけどねぇ(分かったら追記します)

それが終わったら、コーヒーを入れようと

実家のコーヒーミル
ウチにあるやつより使いやすいんだよなぁ
手入れが結構簡単だし

上のをぐるぐる回すだけですが
昔は速ければいいんだろって力任せに回してましたね
よくないねー
高校のころには一定のスピードで回すようになれてましたね
まあ、いれ方があってんのかは知らないんですが
これが我が家のやり方ってのはありましたね

ちなみに
美味しいですよ

こういうこと言ったらよくないですが
家でこういうの飲めると
外で不味いのに高いお金は出せないよねぇ
せめて同じくらいの味はないとさぁ

あと、このカカオ70のチョコは甘いの苦手な私でも好きなんですよ
なんかもっと濃いのもあるみたいですが