醤油のせいで割れた？ぶっかけ浜めしおむすび　今日のおむすび5

こんばんは　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2026年3月24日

今回はおむすびについて

実家の話もなんだかんだ長くなり

といっても今日はその続きの側面もあるというか

実家に戻るとたいていは帰りに支援物資（という名の半分くらい入らないものの押し付け）をもらって帰るんですが今回はその中に

こんなものがございまして

ぶっかけ浜めしさん

なんでも母の知り合いが買ってきてくれたものだとか

色々使えそて便利そう

といっても量がそんなにあるわけでもないのと

気軽に買いに行こうともできないので

少しずつ少しずつつかうのです

基本的にはこの使用例にもある通り

おむすびですね

私は仕事におむすびを持って行っていまして

その具材はいつも探しているところなのですよ

美味しくて安くて使いやすいものを（強欲）

もらいものなので０円！！

さっそくごはんに混ぜて醤油を回しかけて

これを握ると

どうも手にご飯がつくなぁと思ってはいましたが特に問題なく作って冷ましていたところ

気付くと……

あれ？

なんか割れてね？

なんでなんでしょ

因みにこれ２回目なんですけど

１回目にはこうならなかった

その時の違いは醤油

最初は前回の麻雀会の時にもらってきた小さい醤油

あの、給食でシュウマイとか出たときにクラスに2本とか配られるやつ

で、2回目が少し前の節分祭の話でもらってきた醤油

どっちも会社はキッコーマンなんだけどな

確かに今回の醬油のほうが薄目かつ柔らかい味わいだった

ご飯にまぶして握るだけなんだが……

はい、すいません嘘ついてました

この前の行までは仕事中に書いてたんですけど今家に帰って醤油見たら節分祭のはキッコーマンじゃなくてヤマサでしたね

何にしても割れてしまうのは問題ですね

いつぞやのハラスと違って根本的な解決が非常に難しい

醤油を使わずがいいのかな

種類による説もあるけど

簡単なのは醤油ではなく塩に変えること

ただ混ぜ合わせるのが少し大変……

それとも普通のおむすびのように手に塩をまぶして握るか

うーん

その握り方が好きじゃないから今までそうしなくていいような具材にしてきたんだよねー

基本的に何をするにもスペースが狭いもので

色々混ぜこむ系でやってるのは水のボウル、できたおむすびを置く皿、炊飯窯

だけでいいからというのがある

早く引っ越したいね

少し前に更新したから2年は無理だし

その後も……もう少しお金をうまくこうできればね

無理でも4年後には越せるだろうけど

長いなぁ

味の話してなかったな

これ見た目ほど濃くないんですよね

あっさりしてる何ならふりかけを混ぜ込んだのよりあっさり

あっちは(量にもよるけど)結構味するからね

だから醤油を気持ち多めに入れてるっていうのはある

ただ、おむすびにももちろん合うんだけど

やっぱり温かいご飯の方がいいね

どれでもそうだろって話とは違くてですね

冷めるとやっぱり違うのよ

おむすびの具の最大の条件はできたての味では無くて(勿論その時に食べる前提であれば話は別)食べる段階で美味しいかどうか

この味の乖離がねぇ

大きいと

え、そのまま温かい白飯で食うべきでは？

量も少ないしとなる

最大の要因は海苔とかつお節かな？

青のりはそこまで問題じゃないんだけど

やっぱり焼きのりはくたっとしちゃうと微妙

そしてかつお節もおかかとイコールではないからね

そういった意味ではおかかってのはすごい発明だと思うんだけど

鰹節っていうのはあたたかいものにのっけてうごめくのを楽しむものですからね

味もそっち向け、というか食感かな

またなんか具を探さないとな

ではまた

次回

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