豚肉×ジャガイモは強い 岩塩のお時間だ 貧乏単身男性のお弁当 30日目
こんにちは
今回のお弁当も簡単に紹介しましょう
完成形はこちら
うーん、茶色い!!
具材はシンプル
ジャガイモと豚肉のみ
ジャガイモの切るサイズもお任せですね
まずは油をひき
ジャガイモと豚肉を入れて炒める
私はみりん好きなので炒めるときにも入れます
炒めやすくなるし、まろやかにもなる
味付けは勿論
岩塩!! それは青春の煌き!!
岩塩!! それは魂の輝き!!
あらびきの胡椒も足せば見た目もそこはかとなくジャンキーに
後は良い色になるまで炒めるだけですね
ちょっと焦げ目つくくらいがいい
後は米の上に乗せれば最高だぜ
結構重い料理だけどね
実はこれ似たのを母もお弁当に入れてくれてた
私みたいに品目1つのお弁当じゃなかったけど
その中の1つだった
朝ごはん用とかに作ってあまりをお弁当とかでもいいよね
酒にも合うから多分晩酌に……
食べごろの若者にはいいのでは?
つまり私はまだまだ若者ということだ
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