こんにちは
少し前に話した、麺屋零さん。

あの時は、確か12月の23とか？　いや、もう少し前だったかな？
クリスマス前だった気はする。
なんにせよその行ったときに、
もう今年は来ないかなぁ？
来れないよねぇ
みたいな会話をしていたんですよ。
んで、その数日後、これは覚えてる。27日だったと思う。
仕事帰りにフラッとまた立ち寄って、コソコソと入店。
何も隠れることはなかったんですが、そもそもそんなに大きい店舗じゃないのですぐにバレる。いつか大きくなるでしょう。

なに？　また来たの―って
いいじゃんか

セットの方は前回と同じ、餃子＆あんかけ丼に
今回は本命が担々麺
私は辛いものも比較的食べられる人ではあるのですが、この担々麺は元々そんなに辛くは作られていません。
結構、
辛いんですか？
と聞かれるようで、比較的まろやかに作られています。学生街なのでゴリゴリに辛くてもよかったんじゃって気はしますが。
辛いの好きな人ばかりじゃないですし、需要があるのなら激辛担々麺でも作ればいいんです。

あ！！
いい案かもしれませんね、もう思いついてるかもですが。
今度行ったときに提案してみよう。

因みに担々麺の元の値段は850円とかだったと思います。
思いますってちょっと自信がないのは、餃子と丼セットができる前は普通のご飯セット(これが900だったかな？)に特盛で＋200円といつもしていたので、単品普通盛りで頼んだことないんですよ！！
端数の50円切ってもらってたりしてたし、詳しくわかんないんですよね。でもこれくらいだった気がする。

また行きますよ。

今度こそ本当の、食い納めでした。

もしお近く通りかかることあったり、東海大学の湘南キャンパスに用事がある際は是非！！
登山の格好してれば、生ビール1杯目が半額になりますよー

ずいぶんと長く止まってしまってたんですが、年末から年始にかけて忙しくて

はい、いいわけですねすいません

さて、今回はいつも私がやってるマヨネーズを油にするやり方というか、よくそうするんですが。
油は普通に買ってるんですけどね、サラダ油とかオリーブオイルとか。
ただなんか感覚的に、調べたわけでは無いんで確実なことはわからないけど、野菜とかが柔らかくなる感じがするんですよ、貧乏大学生のさらに貧乏で、仕送りをやりくりしながら教習所に通っていたころは、本当にお金がなかったんで。
キャベツのマヨネーズ炒め(調味料はいつもの柚子胡椒)とか作ってたから

しかも貧乏だからって料理工夫できるほど料理の腕もなくて、ただ店屋物とか、スーパーの総菜よりは安くできるみたいな感じで

さて、話がだいぶそれたけども、作ったのは(だいぶ前だけど)
冷蔵庫の中身の処理のためのもの

ソーセージとピーマンのチリソース炒め
キャベツとかはマヨネーズの効果？で柔らかくなるけど、今回はその効果はあまり
ただチリソースと絡めたからとろみが出たのは良きでした。

大したもんじゃ無さ過ぎて書くことねぇ
記憶からもだいぶ薄れてるし

こんにちは
よく行くラーメン屋がありまして、店主とも仲良くさせてもらって。
帰りに車で送ってもらったこともあるし、店を閉めた後も話してることもよくある。
連絡先も知ってますね。

店の名前は、麺屋零。
小田急小田原線東海大学前駅の駅から少し行ったところ。東海大学の湘南キャンパスと駅の間にある商店街の中の一店舗です。
まあ、ここまで言ったら分かるとは思いますが、私は東海大学に通っていましてこの付近のお店はまあまあ知ってます。あとは、このあたりに残っている友人もいることから未だいろいろな店に行っています。その中でも通い続けてるお店の筆頭株がこちら。
行ったときは第一声が

最近来ないじゃん？　

いや、ごめんなさい

まあでもその後は、いつも通りの楽し気な感じに
結構、お客様入っているからそっちを先にしてもらって
顔見知りなんて後回しでいいのよ
それでなんか言うくらいなら来ないから

私が頼むものはある程度決まっている
本命がたまに変わるのでそこだけは毎回聞かれる。
気まぐれでごめんよぉ

最近できた新しいセットで丼と餃子で500円っていうのがあるので、それと
今回の本命は辛ネギチャーシュー麺を選択(1000円だったかな？)特盛で＋200円

本命も変わるとはいえ選択肢は今の時期は2つ
担々麺かこの辛ネギチャーシュー麺
実は10月31日まで(だったはず)は冷製担々麺もあったんで三択だったんですが。
いや、その場合担々麺は候補から外れるのか？
でも頼んだこともあったような……

まあ良きでしょう

そしてこいつが丼
あんかけ丼だったかな？
件の冷製担々麺が終わったタイミングだかに新メニューとして登場したやつ

他にはマユチャーシュー丼と炙りチャーシュー丼かな？

美味しかったです。いつもありがとう。

この家まで車で送ってもらえました。
やったぜ！！

寒くなった体にしみますね。

実はこの後年内にまた行くんですが。